Urak arik tahu wortel telor

Menu makan pagi hari ini sangat simpel secara cepet2 keburu siang, dan pada waktu buka kulkas tatapan pertama jatuh pada telor, tahu, wortel akhirnya jadilah urak arik tahu telor wortel. Rasanya bener2 sedep (rasa orang lagi kelaparan)

Bahan :

• Tahu 2 potong di hancurkan pake garpu
  
• Telor 2 butir
• Wortel 2 buah di iris sesuka hati
  

Bumbu :

• Bawang putih 2 siung
• Bawang merah 2 siung
• Bawang prei di rajang
  
• Pala
• Merica
• Minyak wijen
• Saus tiram
• Kecap manis
  
• Garam dan gula
• Minyak untuk menumis

Cara membuat :

• Tumis bawang yg telah dirajang sampai harum masukkan wortel dan tahu sampai setengah matang aduk rata
• Masukkan merica, pala, garam, gula, saus tiram, kecap manis aduk sampai rata
• Masukkan telur aduk2 sampai rata, setelah matang angkat

Klo suka pedes ditambah rajangan lombok rawit rasanya tambah mantepp. Menu ini sering tak buat klo lagi kepepet kadang campurane tempe, daging ayam pokok'e bisa di variasikan apa yg ada di pawon