Puding coklat

Puding coklat ini adalah puding favoritqu..pa lagi klo pas puasa sering bgt buat puding ini, tapi untuk yang ini rasa pudingnya lebih enak daripada yg dulu2..resepnya terinspirasi dari hasil cari2 di blog2 para suhu kuliner dan pilihan tertuju pada resep puding coklatnya bunda vania yang tentunya tak modif dewe.

Bahan :

• 3 gelas air

• 1 bungkus agar agar putih

• 1/2 gelas SKM coklat

• 100 gr coklat masak, sisir

• 7 sendok makan gula pasir

• 2 sendok makan coklat bubuk

• 2 kuning telur ayam, kocok lepas
  

Cara membuat :

• Air, SKM coklat, coklat masak, gula pasir, agar agar dan coklat bubuk dicampur cadi satu dalam panci.

• Panaskan diatas api sambil diaduk aduk sampai coklat larut dan mendidih.

• Ambil 2 sendok sayur larutan agar panas tuangkan dalam kocokan kuning telur sedikit demi sedikit samil diaduk2 terus sampai rata.

• Tuangkan kembali dalam larutan agar yang dipanci, panaskan hingga mendidih dan angkat

• Larutan diaduk aduk terus sampai uapnya hilang dan siap siap ditungakan dalam cetakan yang telah dibasahi air matang. Di biarkan sampai dingin.

• Simpan dalam lemari es hingga akan dihidangkan

Hasil dari puding ini sangat nyoklat banget dan tentunya enyak enyak...