July 18, 2006

Pennylane Brownis

Bahan :
  • 4 butir telur
  • 450 gram gula pasir
  • 225 gram minyak goreng
  • 60 gram coklat bubuk
  • 210 gram tepung terigu
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdt vanili bubuk
  • 120 gram kenari/kacang tanah/mede cindang
  • 85 gram chocolate chips
Cara membuat :
  • Alasi loyang dengan kertas roti yang telah dioles tipis dengan mentega. Panaskan oven 180 derajat celcius
  • Campur cokelat, terigu dan vanili bubuk sisihkan
  • Telur dan gula dikocok sampai mengembang dan butiran gula menjadi lebih halus. Masukkan garam dan kocok hingga rata
  • Matikan mixer, masukakn campuran tepung dengan cara diayak, aduk rata. Masukkan minyak goreng, aduk rata. Masukkan kacang-kacangan sisakan sedikit untuk taburan dan chocolate chips aduk hingga rata
  • Tuang adonan ke dalama loyang taburi sisa kacang-kacangan dan oven kl 35 menit. Test dengan tusuk gigi.
  • Dinginkan sebelum dikeluarkan dari loyang dan dipotong-potong siap untuk disajikan
Resep ini aQ peroleh dari resep Mbak Riana di NCC. Rasanya bener2 MantaFffff

0 Comments:

Post a Comment

<< Home